Каму-Каму
Каму-каму – это фрукт родом из перуанской Амазонии, который характеризуется богат витамином С и антиоксидантами. Он также содержит бета-каротин, кальций, железо, фосфор, лейцин и валин. Каму-каму является природным антидепрессантом и, кроме того, используется в различных блюдах и выпечке.
Полезные свойства продукта:
- Улучшает иммунитет.
- Предотвращает заболевание раком.
- Содержит больше витамина С, чем любой другой фрукт на планете. Так, порошок каму-каму примерно на 8% состоит из витамина С.
- Обладает антиоксидантным и противовоспалительным эффектом.
Представленные виды продукта:
Порошок КАМУ-КАМУ
Порошок каму-каму, высушенный распылителем, лучше растворяется в жидкостях и имеет более длительный срок хранения, чем порошок горячей сушки. Поэтому он оптимально подходит для использования в функциональных продуктах и напитках, а также для биологически активных добавках.
Порошок каму-каму, высушенная горячим воздухом, подвергается меньшей обработке, и поэтому сохраняет больше вкуса и питательных веществ. Он также доступнее, а некоторые отдают предпочтение этому продукту, поскольку процесс его сушки ближе к естественному.
Наш каму-каму выращен и собран в болотных лесах провинции Пукальпа и Сативо в районах Хунин и Укаяли. Процесс производства на всех его этапах вручную контролируется опытными фермерами. Фермеры получают справедливый доход от своей продукции, а их квалификация обеспечивает превосходное качество продукта в любое время года.
