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Guía práctica para medir el contenido de humedad en frutas y vegetales Table of Contents Medir el contenido de humedad en frutas y vegetales es un paso crucial en el procesamiento de alimentos...
Cómo calcular la cantidad de producto fresco para obtener harina Table of Contents Una de las preguntas más frecuentes que nos hacen es: ¿Cuánto producto fresco se necesita para obtener 100 kg de...
Servicios de Molienda de Cúrcuma en Perú: Convierte tu Materia Prima en Polvo Listo para Exportar Table of Contents La cúrcuma es un producto de alta demanda en los mercados internacionales debido a...
Beneficios del envasado en doypacks: ¿Por qué es la elección ideal para tu empresa? El envasado de productos en doypacks ha emergido como una solución innovadora y versátil en el mundo del empaque. La...
Empaque Total: La Solución Integral para tus Productos con Andean Procesos En el competitivo mundo de los negocios de alimentos, la presentación y el envasado de un producto son elementos cruciales...
Proceso para Hojuelas secas de Mashua Negra La Mashua negra es un tubérculo del Perú y originario de los valles andinos. Es parecido a la oca y un poco a la papa. Para su sembrío no es necesario...
Proceso para Harina de Lúcuma La lúcuma (Pouteria lucuma) es un arból muy difundido en el Perú y originario de los valles andinos. Tiene un aroma y sabor único presente en el imaginario de los...
Proceso de Harina de Maca Orgánica ¿Qué es la maca? es una raíz con muchas propiedades, su nombre científico es beneficios Lepidium Meyenii, sembrada a más de 4000 msnm.Una vez procurada la maca...
Procesamiento de Kión o Jengibre El kión o jengibre es un tallo subterráneo maravilloso, de cálido y picante sabor con muchos usos culinarios y medicinales. Imprescindible en muchos tipos de cocina...