Манго
Манго (Mangifera Indica) сортов Кент и Эдвард является одним из самых экспортируемых из Перу фруктов.
Манго ценится за высокое содержание витаминов А и С, минералов и антиоксидантов, а также за практически полное отсутствие жира и натрия. Благодаря содержанию клетчатки и калия манго снижает риск сердечных заболеваний.
Манго любят за его насыщенный сладкий вкус, а также за его необыкновенно мягкую и сочную текстуру.
Представленные Виды Продукта
СУХОЕ МАНГО
Ломтики и/или кусочки сушеного манго изготавливаются из спелого манго, нарезанного и обезвоженного для удаления большей части влаги. Полученный продукт представляет собой сладкий и чуть терпкий снек с плотной мармеладной текстурой, который можно употреблять самостоятельно и использовать в кулинарии. Сушеный манго является хорошим источником пищевых волокон и антиоксидантов, а также витаминов А и С.
Наше манго выращивается и собирается в районах Ика, Ла-Либертад, Ламбаеке и Пьюра. Опытные фермеры тщательно контролируют все этапы производства, от посева до сушки, обеспечивая превосходное качество продукта.
Сушеный манго доступен для заказа с ноября по март.
